С настъпването на летния сезон едно от най-изкушаващите развлечения за гостите и жителите на града са добрата храна и приятната обстановка.
За това ние преосмислихме менюто и сме готови да ви представим нови вкусове и нови изживявания.
Ние сме ценители нa хубавите неща в живота – доброто вино и вкусната храна, споделени с приятели на брега на морето. Поддържането на новаторски, изключително интересен и качествен начин на приготвяне на храната е сред основните приоритети на нашата кухня. Подбирайки най-качествените фермерски продукти, съчетавайки ги с билки и пресни подправки, ястията ни са поднесени с уникален почерк в нови, нестандартни комбинации. Менюто на THE BRICK се отличава с изкусен баланс между натурални земеделски продукти и меса, използвайки техники от цял свят, както и домашни съставки. Всяко ястие е внимателно приготвено като шедьовър, който ще отведе гостите на съвременно кулинарно пътешествие.
Нашето сезонно меню представлява модерна интерпретация на добре познати класики, приготвени от нашия шеф готвач Иво Петров и неговия екип с модерен щрих.
При нас може да опитате рибни специалитети и морски дарове, апетитни месни вкусотии от пилешко, телешко и агнешко месо, както и нови изненади от нашия грил, салати от свежи зеленчуци с пресни подправки и, разбира се сладки изкушения за десерт.
Особено голямо внимание се отделя на предварителния подбор и подготовка на храната –ежедневно зареждане със свежи плодове, зеленчуци и пресни охладени меса и риба, овкусени с подходящи маринати и подправки, за да достигнат върховите си вкусови качества и да удовлетворят и най-изтънчените вкусове!
За това и визитната картичка на THE BRICK са доволните клиенти, които се завръщат отново, за да опитат за пореден път удоволствието от вкусно приготвените ястия, декорирани с много вкус и любов, аранжирани с подбрани вина от България и света.
Достъпно и комфортно, лично и уникално място за всеки един гост!
В The Brick Port храната празнува. Менюто, подбрано със страст, емоция и знания от нашия опитен екип, съчетава здравословни и качествени продукти и ги поднася със стил и загриженост към най-малкия детайл. Комбинацията от традиционни специалитети с фюжън усещане, средиземноморска кухня, уютен интериор и великолепна гледка към морето, превръща посещението на заведението в изживяване, което трябва да бъде споделяно.
Наша мисия е да се грижим за всеки клиент, както се грижим за най-скъпите гости в собствения си дом .
Заповядайте при нас!
Очакваме ви!
